В среднем цена на красную икру возможно вырастет к Новому году на 5-10%, а черная икра подорожает примерно на 4%. Об этом сообщаютсотрудники государственного муниципального управления института экономики и управления КФУ им. В.И. Вернадского.

 Не смотря на примерное снижение оптовых цен в течении года на 15-17% крым эти снижения фактически обошли стороной.

На стоимость довольно сильно влияет логистика, связанная с доставкой икры в Крым. В целом продажи красной икры за период с мая по сентябрь снизились на 22% по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом. Однако к праздничному столу люди будут покупать традиционные зимние деликатесы.

В ноябре прошлого года Крым стал лидером среди регионов России с самой дорогой красной икрой. В 25 регионах страны этот деликатес стоил выше среднероссийского значения, но самая дорогая икра оказалась в Крыму – дороже всего ее продавали в Ялте.

Глава Рыбного союза РФ Александр Панин в эфире радио "Спутник в Крыму" выразил мнение, что есть три явных и одна скрытая причины роста цен на красную икру в России. Но ни одна из них не связана с логистикой или экспортом и не объясняет неадекватную ситуацию на рынке. Эта проблема, по его мнению, требует внимания Федеральной антимонопольной службы (ФАС).